Hauswirtschaft

Beschreibung des Faches:

Das Fach leistet einen wesentlichen Beitrag zur Lebensvorbereitung und selbstverantwortlichen Lebensgestaltung in Haushalt, Familie, Gesellschaft und Beruf. Im Mittelpunkt von Hauswirtschaft stehen die Fürsorge für Familie, die Kultur des Zusammenlebens und eine sinnvolle Lebens- und Freizeitgestaltung. Daher bietet die JKG Hauswirtschaft auch als Wahlpflichtfach an.

Schwerpunkte bei uns an der Schule:

Das Fach Hauswirtschaft wird an unserer Schule im Rahmen der Arbeitslehre und im Rahmen des Wahlpflichtfaches ab Jahrgang 7. angeboten.

In den Jahrgangsstufen 5 und 9 werden die Grundlagen für das Arbeiten in der Lehrküche gelegt. Hier geht es um Themen wie: Arbeitsabläufe und Ihre Einrichtung, Personen-, Arbeitsplatz- und Lebensmittelhygiene sowie Entsorgung von Produkten im privaten Haushalt.

In den Jahrgangsstufen 7 bis 10 beschäftigen sich unsere Schüler*innen im Rahmen des Wahlpflichtfaches mit Themen wie Ernährung und Gesundheit, Wohnen, Nachhaltigkeit, Fair Trade, Upcycling, Tierhaltung und Haushaltsführung. Die Themen werden zusätzlich mit praktischen Einheiten untermauert. Gerade hierdurch erweitern die Schüler*innen ihre sozialen und praktischen Kompetenzen.

Ein weiterer wesentlicher Baustein von Hauswirtschaft, insbesondere für die Jahrgangsstufen 9 und 10, ist die Berufsorientierung und die Entwicklung der Berufswahlreife unter Berücksichtigung des sich stetig ändernden Arbeitsmarktes.

Ziele des Faches:

Unser Ziel ist es, dass sich unsere Schüler*innen mit ihrem sozialen Umfeld auseinandersetzen und lernen es mitzugestalten. Eine besondere Rolle spielt hierbei der Bildungsansatz zur Nachhaltigkeit, um die Lebensbedingungen für künftige Generationen besser zu gestalten.

Projekte usw.:

Hauswirtschaft bietet den Schüler*innen viele Möglichkeiten ihre Kompetenzen im Rahmen von Projekten zu erweitern. Insbesondere an Schulfesten (Tag der offenen Tür, Weihnachtsmarkt, Schulabschlüsse etc.) ist das Fach Hauswirtschaft mit den praktischen Möglichkeiten sehr beliebt.