Schüler*innenlabor „Just Science“ im Bio-LK der JKG

Um den Schüler*Innen die Möglichkeit zu geben, Molekularbiologie praktisch zu erleben, nahmen die Lernenden des Biologie-Leistungskurses und einige Interessenten aus den Grundkursen an dem Kurs „Just Science“ teil. Hierfür besuchte uns Frau Dr. Siebenkotten und ihr Team mit ihrem Schüler*innenlabor und führte mit den Teilnehmenden eine „Qualitätsanalyse von Lebensmitteln“ durch. So isolierten die Schüler*innen DNA aus Zellen verschiedener Fleischsorten und trennten diese mittels der Methode der Gelelektrophorese auf. Die molekularbiologischen Methoden wurden hierbei theoretisch beleuchtet und die Einsatzmöglichkeiten des genetischen Fingerabdrucks und der PCR im Allgemeinen besprochen. (SCHÖ)